China Fish Ball-productielijn fabriek en fabrikanten |Ainister

Fish Ball Production Line Featured Image

Visbalproductielijn

Visballetjes zijn, zoals de naam al doet vermoeden, gehaktballetjes gemaakt van visvlees.Ze zijn populair in Azië, voornamelijk in China, Zuidoost-Azië, Japan, enz. En een paar andere landen.Nadat de visgraten zijn verwijderd, wordt het visvlees op hoge snelheid geroerd om de visballetjes een meer elastische smaak te geven.Hoe maakt de fabriek visballen?Wat meestal nodig is, is automatische apparatuur, waaronder een machine voor het uitbenen van vissen, een snijmachine, een klopper, een visbalmachine, een kooklijn voor een visbal en andere apparatuur.

Certificaat:ISO9001, CE, UL

Garantieperiode:1 jaar

Betalingswijze:T/T, L/C

verpakkingen:Zeewaardige houten kist

Service ondersteuning:Video technische ondersteuning, installatie ter plaatse, service voor reserveonderdelen.

Stuur een e-mail naar ons Downloaden als PDF

Product detail

FAQ

Productlabels

Hoe maak je visballetjes met automatische gehaktbalvormmachines in een fabriek?

Visbal is een bekende snack in Azië.Het wordt voornamelijk gemaakt van visvlees en zetmeel en is erg populair vanwege zijn delicate smaak, frisse smaak en malsheid.Er zijn veel soorten visballen volgens de verhouding van verschillende visgrondstoffen en hulpstoffen.Inclusief octopusballen, sandwich-visballetjes, Thaise visballetjes, Taiwanese visballetjes, enz. In de gehaktbalfabriek is de snelle gehaktbalvormmachine het kernonderdeel, waardoor een efficiënte en geautomatiseerde werking voor de gehaktbalproductielijn wordt gerealiseerd.

Apparatuurweergave

Visgehaktballen zijn gehaktballen die worden verwerkt door visvlees te kloppen, te vormen en te koken.Bevroren surimi wordt gebruikt.Daarom is de selectie van visvlees erg belangrijk.Over het algemeen worden zoutwatervissen of zoetwatervissen voorbehandeld en wordt gemalen vlees gebruikt om ze te verwijderen. Nadat het vel en de visgraten zijn gesneden en ingevroren, moeten ze goed en geurvrij worden ingevroren.

De hakmolen is een onmisbare uitrusting voor de verwerking van vleesproducten zoals worstjes en balletjes.Het kan niet alleen de klonterige grondstoffen fijn hakken, maar ook andere grondstoffen zoals water, specerijen en andere extra grondstoffen mengen tot een uniform. De melkachtige substantie kan de emulgeringsgraad van de grondstoffen verbeteren zonder olieweerstand, wat een cruciale rol bij het verbeteren van de smaak van het product en het verhogen van de opbrengst van het product.

Naast de keuze van de grondstoffen zijn de elasticiteit en taaiheid van visballetjes belangrijker bij de productie van vleesvullingen.Het onmisbare proces klopt. De high-speed pulpmachine kan vleesvetvezels in het productieproces verbeteren.De geproduceerde visballetjes zijn glad en mals, vetarm, knapperig van smaak, goede elasticiteit en zullen niet breken door lang koken.Het vat wordt omgedraaid door hydraulisch optillen en neemt een dubbellaagse isolatie aan.Zorg voor de versheid van materialen. Roestvrijstalen behuizing, snelheidsregeling van de frequentieomvormer, volgens de processelectie.

Het kernproces van het vormen van visbalproductie. De visbalvormmachine maakt gebruik van een visbalsysteem met continue output met een hoge productie-efficiëntie.Het is uitgerust met messen en vormers van verschillende kalibers, die naar believen kunnen worden vervangen.De apparatuur voor het vormen van vissenballen maakt gebruik van koperen tandwielen en is slijtvast.Het is uitgerust met mallen van verschillende afmetingen en is geschikt voor verschillende productbehoeften.De vormsnelheid is snel en de vorm is goed.Eenvoudig te demonteren en te onderhouden.

De fishball kooklijn bestaat uit drie delen, namelijk het vormdeel, het kookdeel en het koeldeel.De gekookte lijn van de visbal wordt over het algemeen voorgekookt op lage temperatuur, vervolgens gekookt op hoge temperatuur en uiteindelijk afgekoeld door watercirculatie.Het water in de vormtank en de kooktank wordt verwarmd door stoomleidingen in de twee tanks.De watertemperatuur wordt geregeld door de stomer aan te passen om ervoor te zorgen dat de watertemperatuur van de vormtank ongeveer 75 ° C is en de watertemperatuur van de kooktank ongeveer 90 ° C. De temperatuur van de productielijn is regelbaar en de snelheid is verstelbaar.Verschillende producten kunnen overeenkomen met verschillende transmissiestructuren.

De visballetjes die door de op hoge temperatuur gekookte lijn worden verwerkt, moeten worden gekoeld door luchtkoeling. De productielijn kan ook worden uitgerust met snelvriesapparatuur voor eenvoudige opslag.De snelvriesproductielijn kan worden gecombineerd met een spiraalsnelvries- of snelvriestunnel, afhankelijk van de productieomgeving.Tegelijkertijd kunt u kiezen voor verschillende koelmethoden, compressorkoeling of koeling met vloeibare stikstof.

Lay-outtekening en specificatie:

1. Perslucht: 0,06 Mpa
2. Stoomdruk: 0,06-0,08 Mpa
3. Vermogen: 3 ~ 380V / 220V of aangepast volgens verschillende spanningen.
4. Productiecapaciteit: 200kg-5000kg per uur.
5. Toepasselijke producten: Fishball, Frozen Fishball, Taiwan Fish Ball, Thailand Fish Ball, Meat Ball, etc.
6. Garantieperiode: een jaar;
7. Kwaliteitscertificering: ISO9001, CE, UL

Vorig: Verwerkingslijn voor rauwe dierenvoeding

Volgende: Udon Noedels Productielijn

1. Levert u goederen of apparatuur of oplossingen?

We produceren geen eindproducten, maar zijn fabrikanten van voedselverwerkende apparatuur en we integreren en leveren ook complete productielijnen voor voedselverwerkende fabrieken.

2. Op welke gebieden hebben uw producten en diensten betrekking?

Als integrator van het productielijnprogramma van Helper Group leveren we niet alleen verschillende voedselverwerkingsapparatuur, zoals: vacuümvulmachine, snijmachine, automatische ponsmachine, automatische bakoven, vacuümmixer, vacuümtumbler, bevroren vlees / vers vlees molen, noedelmachine, knoedelmachine, enz.
We bieden ook de volgende fabrieksoplossingen, zoals:
Worstverwerkingsfabrieken,noedelverwerkingsfabrieken, knoedelfabrieken, voedselverwerkingsfabrieken in blik, voedselverwerkingsfabrieken voor huisdieren, enz., omvatten een breed scala van verschillende voedselverwerkings- en productiegebieden.

3. Naar welke landen wordt uw apparatuur geëxporteerd?

Onze klanten bevinden zich over de hele wereld, waaronder de Verenigde Staten, Canada, Colombia, Duitsland, Frankrijk, Turkije, Zuid-Korea, Singapore, Vietnam, Maleisië, Saoedi-Arabië, India, Zuid-Afrika en meer dan 40 landen en regio's, die oplossingen op maat bieden voor verschillende klanten.

4. Hoe garandeert u de installatie en after-sales service van de apparatuur?

We hebben een ervaren technisch team en productiemedewerkers, die begeleiding op afstand, installatie op locatie en andere diensten kunnen bieden.Het professionele aftersalesteam kan de eerste keer op afstand communiceren en zelfs reparaties ter plaatse.