-
Productielijn voor gedroogd varkensvlees:
Pork jerky wordt ook wel gedroogd varkensvlees genoemd.Het geselecteerde magere varkensvlees van hoge kwaliteit wordt verdeeld, gemarineerd, gedroogd en in plakjes gesneden.Het is een veel voorkomende snack in Azië.Honing of andere kruiden worden meestal ook toegevoegd tijdens het productieproces om de smaak gevarieerder en rijker te maken.Naast de selectie van grondstoffen zijn ook beitsen en drogen belangrijke stappen bij de productie van gedroogd varkensvlees.Op dit moment zijn een vacuümtrommel en een droger vereist.Ons productieprogramma voor geconserveerde varkensvlees kan een complete productielijn bieden.
