Mortadella worstmaker machine |Hebei Ainister Import & Export Trading Co., Ltd.

Mortadella Making Machine en productie-oplossing

Wij bieden de complete Mortadella-productielijn,

van grondstofverwerking tot vullen, koken, verpakken en andere apparatuur.

Mortadellais een gevestigde Italiaanse worst en het grote formaat is de eerste indruk ervan.Mortadella wordt gemaakt door mager varkensvlees te pletten en te mengen met vet (meestal het vet van de fijnste kwaliteit in de keel) en zout, witte peper, zwarte peper, koriander, steranijs, witte wijn enz. toe te voegen. Gemengd en gekruid, gevuld in grote omhulsels met een automatische vacuümvulmachine, en gekookt tot een geliefde delicatesse.
Vanwege het grote formaat van Mortadella is worstafdichtingsapparatuur met een grote diameter vereist om de productie tijdens het productieproces te voltooien.Daarom is de kernapparatuur de automatische dubbele clipper-machine, die kan voldoen aan de productie van Mortadella van gangbare maten.

Kernapparatuur

——————Automatische mortadella vulmachine en sluitsysteem

De kernuitrusting van de Mortadella-productielijn is het vul- en sluitsysteem dat bestaat uit een vacuümvulmachine en een automatische dubbele knipmachine.
In theorie kunnen zowel de vulmachine als de knipmachine gecombineerd worden met andere merken knipmachines of vulmachines tot een Mortadella productielijn.

Uitgerust met een verscheidenheid aan vulbuizen met verschillende specificaties om te voldoen aan de productiebehoeften van Mortadella van verschillende groottes.

Het brede scala aan toepassingen, de garantie van hoogwaardig roestvrij staal, de zeer efficiënte dubbele buis alternatieve bedieningsstructuur en de hoge kostenprestaties in vergelijking met andere bekende merken maken onze Mortadella-verwerkingsapparatuur aantrekkelijker.

Voor het afvullen van Mortadella raden wij klanten, vanwege de aanwezigheid van vetdeeltjes, aan om een automatische vacuümvulmachine te kiezen.Met de ondersteuning van de grote pompholte en het servosysteem, biedt het niet alleen een uniforme en nauwkeurige kwantitatieve levering, maar kan het ook gemakkelijk het vullen van vleesdeeltjes aan zonder vleesdeeltjes of vleesstukken te breken.
Dankzij het integrale gieten en CNC-snijden van de kerncomponenten, heeft de vacuümvulmachine de kenmerken van een laag geluidsniveau, sterke hardheid en slijtvastheid.
Tegelijkertijd is het uitgerust met een automatisch hefapparaat, wat handig is om het vlees te voeren en de arbeid aanzienlijk vermindert.

Voor het sealen van Mortadella raden wij het gebruik van een automatische dubbele kaartmachine aan, speciaal ontworpen voor grote worsten.De prestaties en voordelen worden weerspiegeld in:
□ De uitgebreide mechanische eigenschappen en corrosieweerstand van de hele machine kunnen aan uw productiebehoeften voldoen.
□ De elektrische beschermingsgraad voor besturing en bediening is IP65.
□ Deze machine kan worden uitgerust met dubbele buisvulling, wat de werkefficiëntie verdubbelt.
□ Onder de perfecte coördinatie van servosysteem en mechanische structuur, loopsnelheid: 0-100 keer/min.
□Toepasselijk omhulselbereik: (halve omtrek) 30 ~ 180 mm